2025年11月

「うちの会社の茨城出身の先輩が、スタミナラーメンの話になると目を輝かせるんですよ。最初は『何それ？』って感じでしたけど、実際に食べてみたら…これは確実にハマります」 茨城県民なら誰もが知る「スタミナラーメン」。しかし、そ […]

茨城県は「ラーメン発祥の地」だった？ 茨城県は日本で最初にラーメンが食べられた土地という説があることをご存知でしょうか。水戸黄門こと徳川光圀が1665年に中国の儒学者からラーメンを献上されたという記録が残っており、まさに

栃木県那須塩原市の塩原温泉郷で60年以上愛され続けるスープ焼きそばは、ソース味の焼きそばに鶏がらベースの醤油スープをかけた革新的なB級グルメです。 1955年に誕生したこの料理は、見た目はラーメン、味は焼きそば、そして食

健康を意識しつつも、本格的な美味しさを求める現代の忙しいビジネスマンにとって、栃木県の夕顔ラーメンは理想的な選択肢かもしれません。 かんぴょう粉末を麺に練り込んだこの革新的なご当地ラーメンは、1杯650円〜750円という

最も重要な結論：白河ラーメンは福島県白河市が発祥地であり、栃木県ではありません。 この混同は、地理的に近接する栃木県那須地域に多くの白河ラーメン店が存在することに起因しますが、これらは福島県の有名店「とら食堂」などで修行

佐野ラーメンは、栃木県佐野市で100年以上の歴史を持つ地域の誇りであり、人口10万人あたりのラーメン店舗数が日本一という驚異的な密度を誇る本格的なご当地ラーメンです。約8万5千人の人口に対して200店舗以上のラーメン店が

栃木県は関東地方の北部に位置し、豊かな自然と歴史ある文化を持つ県として知られています。日光東照宮や華厳の滝などの観光名所で有名ですが、実は多彩なラーメン文化が根付く地域でもあります。 青竹打ちの伝統技法が息づく佐野ラーメ