2025年4月、佐渡島に画期的な新名物が誕生しました。それが「佐渡濃厚海老ラーメン」です。日本海の恵み豊かな佐渡島の南蛮エビを贅沢に使用し、有名ラーメン店「一風堂」が監修したこの一杯は、島の新たな食文化として注目を集めて … 続きを読む 佐渡濃厚海老ラーメン：新潟の宝島が生んだ、海の恵み溢れる新名物